La carotte

Si vous voulez semer vos carottes dans votre potager le mois que nous vous conseillons est celui de mai.

Tout d'abord creuser un rayon de 2 cm de profondeur et 10 cm de largeur dans une terre bien travaillée et débarrasée de tous cailloux et débris afin d'éviter des carottes tordues et fourchues.

Espacer vos rayons de 25 cm les unes des autres.

Faire un semis clair, pour reussir mélanger les graines à du sable.

Puis reboucher d'une terre riche et tasser le sol qui sera par la suite arrosé.

Au stade de quelques feuilles éclaircir à 5 cm les unes des autres. Pour facilter au semis ajouter quelques graines de radis et salade.

La récolte des carottes se fait de juillet à septembre (120 à 140 jours après les avoirs semés)